合适一个人开的小吃店有什么

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合伙开店有许多麻烦的地区，例如三观不合，运营管理方案不一致，项目投资尺寸有区别等，这种都是减少店的存活率。而一个人开店就不容易有这种难点，自身是店的唯一操控者，想如何做就如何做。但一个人开店也会有精力不集中的缺点，因而一个人开店最先要处理的就是说寻找合适一个人开店的新项目。

留意衣食住行就能发觉，许多小吃店全是一个人做的，并且小吃店的低成本，生存能力强，因而一个人开小吃店是个非常好的挑选。那麼今日就来总结一下合适一个人开的小吃店有什么。

一、凉面店

凉面的做法非常容易，只必须将事前煮好、晾晒制冷的面拌上调料、菜码就能，因此一个人开凉面小吃店是彻底能担任的。并且凉面的市场的需求大，老老少少全是凉面的顾客，开凉面小吃店要是味儿好，不必担心没有人买。

二、铁板鱿鱼

无论是在旅游景区還是在宵夜惹来，铁板鱿鱼早已在小吃中占据一席影响力。铁板鱿鱼的制做也称之为简易，将买回来的黄花鱼串放到不锈钢板上，相互配合圆葱、香莱等调味品烘烤就能，大部分全部的铁板鱿鱼摊都只有一个人运营。此外铁板鱿鱼的利润率一般都会50%左右，高的乃至达到70%。

三、烤地瓜

烤地瓜非常合适在冬季运营，新鮮的地瓜在高溫的烘烤下，又香又甜，不但止饿还能供暖，是成年人小孩子、穷光蛋有钱人，全员钟爱的特色美食。一辆三轮车、一个白铁皮炉、几十斤地瓜加上烤地瓜的老总，烤地瓜小吃店就可运营了。

四、冷锅串串

冷锅串串始于四川的乐山市，历经几百年的发展趋势，早就变成全国性出名的小吃。小吃店主可在家中将各种各样菜肴放到大骨汤或是清水放锅里熟，再放入调配好的调料里边就可开摊了。无需当场烹制，收费标准的方法也只必须等顾客选定食材后，数签计费就能，因而即便是一个人运营也会很轻轻松松。

五、煎饼果子

煎饼果子是天津市的特点小吃，可是由于煎饼果子甜味清甜味都能做，并且营养成分，因而煎饼果子早已变成中国各省早饭的最好的选择之一。由于煎饼果子在事前就把原料早已做好准备，因此开煎饼果子小吃店自身就不用许多人，大部分店都会1-2人。

小吃做为一种可作正餐可作零食的食品类，占有了食品市场的强劲市场份额，因而做小吃历年来全是十分火爆的一个挣钱的项目。搞好小吃店务必考虑到三个因素。一是，小吃店新项目。挑选合适本地人口感的小吃，才会有客户资源。二是，小吃的味儿好些。三是，小吃店的部位要选定。