卡旺卡经营成功之道，一定要增加客户的让渡价

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如果现在你还对餐饮抱着低门槛、低技术、低投入、高回报这样的思维，那你真的要好好补补课了。消费升级，从外送行业就可以看出端倪，青渝蓝之麻辣香锅创始人吴楠说，外送行业这段时间如雨后春笋一般，越来越多，单量也明显上升。用户从最早的“十块钱的用户”，但现在明显开始往二十、三十上升。价格越来越贵，用户也能接受了。消费者就是是这样，以前只关注口味和新奇，现在也会对产品原材料有关注。因而会愿意为了高品质付出高价位!因而，对于众多的卡旺卡的经营者来说，一定要转变思路，迎合市场，积极改善。增加客户的让渡价值。

客户让渡价值是什么呢，就是指顾客购买某一产品与服务所期望获得的一组利益，它包括产品价值、服务价值、人员价值和形象价值等。因而卡旺卡加盟店可以从以下几个方面做出改善。

1.让店面焕然一新干净整洁的环境总能让人产生愉悦，舒服的感觉，所以一定要时刻保持卡旺卡加盟店面的卫生，有时应季或某些节日的个性装扮也能为你的店面吸引顾客。像马上来临的圣诞节和元旦就可以运用起来。而且对于一些顾客来说，奶茶店是个休息的好去处，所以奶茶店的环境不论是色彩还是装饰必须让人舒服，奶茶店的氛围还可以通过音乐来改善，使顾客身心愉悦。让你的奶茶店门庭若市

2.服务态度的提高店员的服务态度必须使顾客有宾至如归的感觉，一次专业的服务，一个微笑也会让你的门店生意提升不少。每隔一段时间对卡旺卡加盟店员进行一次培训，不仅培训店员的专业知识，比如茶的冲泡，奶茶的配比，咖啡的制作等，店内设备的合理使用，还要对他们进行礼仪方面的培训，提高店员各方面素质。

3.活动的推广如果觉得你的卡旺卡饮品店毫无生气，不如试着做一些促销活动吸引行人注意力，可以进行试喝或是第几杯免单，一定可以吸引一些人去看，让门店有人气。大众都是有从众心理的，门店的人气旺盛一定可以吸引更多的客户前来购买。

都说不变的永远变化，卡旺卡的加盟商一定要保持先进的思维，多多尝试和创新，这样店铺生意才会长久。