“醉鱼头”火锅项目介绍项目加盟介绍

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行业:加入流行度:0

加入地区:整个国家

投资目标:免费创业、在职投资、现有公司、新增毕业生、创业等

重庆齐昊实业集团是以餐饮连锁为龙头，以火锅技术研发、食品加工企业管理教育培训咨询房地产开发为产业链的企业集团。

1993年初，重庆齐昊醉鱼头食品文化有限公司的子公司重庆齐昊醉鱼头食品文化有限公司，从各个学校收集火锅的精华，利用鱼头的美味营养，致力于开发具有独特口味的“醉鱼头”火锅。

为了更好地实现公司的战略目标，2003年，聘请了一家具有特许连锁经营经验的专业管理公司，对“醉鱼头”品牌进行拓展，对专业精髓进行科学规范的管理。

2004年，“醉鱼头”火锅荣获“中国著名火锅”、“中国著名火锅宴”、“中国十大调味品”、“aaa级中国绿色餐饮企业”、“国家绿色餐饮企业”等称号。在2006年第二届中国(重庆)火锅美食文化节上，被业界授予另一个品牌“香馋宴”

同年，获“推荐重庆火锅特许经营合格企业”荣誉。

有100多家专卖店，覆盖东北、华北、西北、西南、中南。

为了推动重庆美食之都的建设，2007年第三届中国(重庆)火锅美食文化节打造了重庆专业鱼火锅，为重庆火锅赢得了荣誉，成为新绿色火锅的代表。

十年来，我们的努力赢得了消费者的青睐，社会的认可为公司的发展奠定了坚实的基础。我们不仅拥有强大的技术力量，还拥有一批可信的管理精英。凭借技术和人才的结合，我们将醉友公司推向全国，进入国际市场，参与国际竞争。

在未来的发展中，我们始终坚持“让别人成就自己”的企业理念，以优质的产品和服务赢得市场，争创优秀的火锅企业，创造重庆火锅新的亮点。

醉鱼头是商务部注册企业(备案号:)和“食品安全示范单位”。

脚踏实地做品牌，真诚对待盟友是企业不变的目标。

商标“醉鱼头”是商标总局成功注册的商标(正确编号:)。它受法律保护，享有专有权。这是赢得企业家和消费者信任的象征。

随着经济的快速发展，传统的火锅因为太辣，容易生气，逐渐被市场淘汰。自从媒体上出现了令人震惊的从注射了禽流感病毒的肉类中回收油的事件后，21世纪人们对食品的需求已经从过去的“量”转变为“质”和“保养”，人们不再单纯追求“量”的满足，而是更加注重“质”和“保养”的提高。

鱼头火锅是一种既营养又美味的新型保健火锅。它不仅迎合市场需求，而且适应性强，不受季节限制，不受疫情影响，无地域差异。在鱼头火锅市场尚未深入开发的前提下，鱼头火锅的市场前景和发展是不容置疑的，需要进一步开发。

特种鱼头调味料:荣获“2003年中国十大食品调味料”。

这种基料是根据秘方经过科学配伍和深加工而成的。它有一种特殊的味道，吃完后很难不生气地复制。

实行定量包装，使用一次性锅底进行现场调制。

特色风味菜肴:由多种原料经过严格的食品加工工艺和科学配伍，辅以特色火锅汤料而成。它富有风味，丰富而不油腻，具有独特的风味。

精选多种天然野生山珍，经现代高科技深加工，科学配伍开发而成。

天然营养，芳香细菌，滋养健康。

特种红油:由全植物油制成，经过科学精制和特殊加工。

颜色是红色和明亮的，香气是芬芳的。

精心创新的醉鱼头、桃花鱼面、风景、鱼尾、歌声、鱼唇、平静的鱼肚、独木舟、鱼皮、银线、面条、元宝、鲜鱼饺子、美味的鱼豆腐、特色鱼豆腐、豆花、香脆鱼等几道特色菜肴，别出心裁，营养丰富，新鲜爽滑，营养丰富。

价格定位分为高、中、低三种，消费者可以根据自己的消费能力随意选择。

还有丰富的肉类系列、时令蔬菜系列、凉菜系列和小吃系列，供消费者享受美食。

经过十年的连锁经营，醉友打造了一支经验丰富、技术娴熟的专业团队，拥有成熟的管理模式和完善的连锁经营体系，始终坚持专业团队一对一上门经营的保姆服务原则，为加盟店开业后的前期准备和日常运营提供全力支持。

为了保护特许经营者的合法权益，减少恶性竞争造成的双方损失，醉鱼头特许经营者享有区域保护和经营权。

县级市(县和镇)限于一个特许经营者。

地级市在市内分为几个区，每个区限一个特许经营者开设店铺。

地级市和省辖县级市的区域划分与以前相同。