灌县老妈串项目介绍串项目介绍香项目加盟介绍

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行业:加入流行度:15

加入地区:整个国家

投资目标:自由创业、对现有公司的在职投资、新增毕业生、创业等

地址:四川省都江堰市兴福镇关静路杜鹏花园11号楼1楼

简介: 20世纪80年代，在四川都江堰河边住着一个叫石的家庭。你每天都能看到它

在20世纪80年代，四川都江堰河边住着一个叫石的家庭。每天，我们都可以看到这个家庭的母亲推着一辆破旧的汽车在砾石路上摆摊卖串香。放一个瓦罐，舀几勺河水，把干木头放在锅里生火，在锅里加入蔬菜，加入香料，如海椒和胡椒，然后用竹签串起来吃。味道很美。我妈妈善良大方，她经常留下一些线来支持她的邻居和孩子。随着时间的推移，人们知道她被亲切地称为“观仙妈妈”。那一年，我母亲的孙子二十岁了，和许多人一样，她渴望外面的世界和远处大城市的繁荣。于是，他收拾行囊，和其他有梦想的年轻人一起，没有回头，离开了他出生和成长了20年的地方，踏上了北漂的道路，没有犹豫，没有放弃，只有幸福和对财富的渴望。在他的记忆中，他的家乡只是简陋、贫穷，那串香摊让他在同学和朋友面前抬不起头来。时间过得很快，那个年轻人变成了中年人。这座城市的繁荣并不像想象的那么美好，但愿望仍然很遥远。我们将来应该去哪里？他带着痛苦和困惑的心情在街上徘徊，被盛宴包围着，却找不到自己的方向。无意中看到一家卖串香的商店，他不禁想起了自己的家乡和家乡的亲人，不由自主地走了进来，希望能在记忆中找到那种味道。出人意料的是，它充满了干，辣和油腻，远远不如它自己的味道。他感叹大城市的食物像人一样浮躁，好像他们没有时间和耐心做饭。冷静下来，一个与川香有关的想法在我脑海里萌发了。 他恢复了精神，回到了自己的家乡，又重新整理了自己的串香生意。2008年12月10日， 关县妈妈串香店正式开业。多年来，“冠县妈妈”不断改进，摒弃砂锅，代之以健康的砂锅烫法，将母亲30多年制作的川串香配方与川渝各地的其他锅底材料相结合，创造出独特的“冠县妈妈”健康锅底。同时使用了大量的竹篱原木等装饰材料，简单自然，能更好的体现原有的草根美味精神。只有当你看到浮华时，你才能回到真相。“观仙妈妈”的故事从这个不到60平方米的小店开始。到目前为止，妈妈的川香专卖店已经搬到了河的南北。