经验访谈：网上卖菜

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“买菜网”的大本营啥样？

在花园路一栋写字楼里，摆放着手提电脑和电子秤。

“买菜网”的办公地点在花园路一栋写字楼里，面积不大，40平方米左右的样子，每月的租金是1200元。

门口右侧一张一米多长的办公桌上，同时摆放着手提电脑和电子秤。手提电脑用来制作网站和接收订单，电子秤则为客户称菜的重量。

齐志方是3位总监中唯一的女孩，也是这台手提电脑最主要的使用者。由于上大学时学的是美术设计，她负责了网站所有的创意和包装。目前，网站还在初始阶段，她需要不停琢磨如何让网站更具新意。

与办公室隔开的地方还有10平方米大小的位置，这里是3个人做饭用的小厨房。厨房里的橱柜上摆满了刚为客户精心挑选的蔬菜和鸡蛋，旁边放着两大卷保鲜膜。曹非说，每次给客户送菜前，他们都要对菜进行一番精心的包装，包装后的菜看起来干净、鲜艳，会给他们的生意带来回头客。

“买菜网”的经营如何？

送菜的总监一天跑100多公里，每天有百十元的收入，仅能维持房租。

目前，“买菜网”的客户不是很多，每天有百十元的收入。网站经营3个月来，3个人跑遍了全市写字楼密集的地段，发放了数千份宣传单。但是，每个月的收入算下来仅够维持房租。

“目前主要靠跑腿挣点辛苦钱，菜的进价加上50%就是我们网站的菜价。”张冰是3个人中最辛苦的，他需要每天早晨4点钟起床，然后到陈寨蔬菜市场和菜商砍价购菜，回来后还要忙着给客户送菜。

“一天下来，我能跑上100多公里。有次回来车子坏了，我用了两个多小时才把它推了回来，那天还下雨啊……”张冰说，去菜市场要货比三家，然后再拿着一家报价稍微低点的价格去“吓唬”另一家，直到把价格杀到自己满意为止。

客户是咋评价的？

“一看菜的质量就知道这些孩子是在精心为你服务”

“这几个孩子挺有心的，每次送来的菜还都专门包装一下。”家住经五路的刘女士说，“一看菜的质量就知道这些孩子是在精心为你服务，今后我们家买菜的任务就交给他们了。”刘女士说，她相信，网络信息是越来越发达的，只要他们能坚持优质的服务和精心的做事态度，他们的网站就一定会红火。

未来有啥计划

“买菜网”只是一个起点 更远打算做成网上大卖场

“郑州买菜网”经媒体报道后，多家企业、公司、商店负责人约见曹非，提出合作，愿意将自己的商品以非常低的价格加盟“买菜网”，有面粉、可乐、鲜花、月饼等。“这些商品和蔬菜不一样，附加值高一些，利润也大一些，当然比卖菜赚钱。”曹非说，更多种类的商品将陆续在“买菜网”上架。

这样一来，买菜网还是买菜网吗？曹非的解释是，菜只是一个起点，将来要将“郑州买菜网”做成一个网上大卖场。

“不过这都还是设想。”曹非坦言，“买菜网”目前还没有度过最困难的时期，至于能走多远、走多久，目前国内并没有类似成熟的案例可供借鉴。“上海的那家‘买菜网’状态相对还好些，广州的‘买菜网’已经死掉了。”